中國瓷都在潮州，潮州陶瓷看楓溪。楓溪陶瓷歷史悠久、文化底蘊深厚。目前，楓溪全區(qū)擁有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“楓溪瓷燒制技藝”“楓溪手拉朱泥壺制作技藝”2項。

在這片沃土之上，涌現(xiàn)了大批優(yōu)秀的陶瓷藝人，也誕生了不少精美的陶瓷作品。此前，楓溪瓷燒制技藝傳承人吳渭陽和楓溪手拉壺制作技藝傳承人張瑞端被中國輕工業(yè)聯(lián)合會評為輕工“大國工匠”。

經(jīng)過多年的發(fā)展，陶瓷已經(jīng)成為楓溪區(qū)一張閃亮的名片，也是楓溪當前發(fā)展的重要根基。新時代下，楓溪陶瓷將如何繼續(xù)綻放光彩、為陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入文化動能，助力擦亮“中國瓷都”金字招牌，成為當前需要思考的重要問題。

融合創(chuàng)新??瓷燒制技藝出新出彩

選料洗泥、塑制、翻模、注漿成型、施釉、裝燒、彩繪、烤花……一件精美的楓溪陶瓷，需要經(jīng)過8道工序，才能燒制而成。繁瑣復雜的制作技藝，成就了它的美貌與盛名，也讓不少手藝人深愛和堅守。目前，楓溪瓷燒制技藝項目代表性傳承人共有14名，其中國家級代表性傳承人1名、省級2名、市級5名、區(qū)級6名。

吳渭陽是高級工藝美術(shù)師，從事陶瓷花紙設(shè)計、釉料研制40余年。作為楓溪瓷燒制技藝傳承人之一，多年來，他潛心研究陶瓷顏料應(yīng)用和窯燒技術(shù)，并注重創(chuàng)新，善于運用新材料、新技術(shù)，在全國首創(chuàng)“結(jié)晶釉彩畫”，探索出了一條傳統(tǒng)國畫藝術(shù)與結(jié)晶釉技藝奇妙融合創(chuàng)新之路。

1300多度的高溫下，釉料在窯爐下綻放成形態(tài)多樣的“結(jié)晶花”。在吳渭陽的創(chuàng)作中，結(jié)晶花是銀龍魚的鱗片、是北國風光中的飄雪、是人物畫中的祥云……他大膽發(fā)揮想象，不斷試驗、調(diào)整，找尋讓結(jié)晶釉與繪畫巧妙融合的方法。

“溫度的控制，是決定結(jié)晶釉能否成功‘開花’的關(guān)鍵。”吳渭陽介紹，要先以慢火烘烤迅速升溫，再極速降溫后長效保溫，最后再自然冷卻，整個過程復雜且難度極大，結(jié)晶釉的形狀和顏色都十分難以把握。

數(shù)以千次的窯燒試驗，使他成功創(chuàng)作了不少“結(jié)晶釉彩畫”作品，也獲得不少技術(shù)發(fā)明專利。2010年，吳渭陽的作品《女媧補天》和《江上清音》曾在上海世博會展出，獲得業(yè)界關(guān)注。近年來，其《銀裝素裹》《無暇》《黛玉葬花》《霸橋風雪》《自游自在》等作品也先后榮獲省級和國家級金、銀獎。

近年來，他又專注“結(jié)晶潑彩畫”，融合中國畫“潑墨”的技法，在瓷板上用結(jié)晶釉彩大膽“潑色”，令山水畫更富層次。釉彩經(jīng)高溫燒結(jié)出一種包含有結(jié)晶體的半透明層面，能夠表現(xiàn)出傳統(tǒng)瓷板畫極難達到的光影藝術(shù)效果。

“陶瓷作品要出彩，必須堅持創(chuàng)新，不能因循守舊。”吳渭陽認為，陶瓷藝術(shù)要發(fā)展，需要創(chuàng)作者在傳承的基礎(chǔ)上不斷推陳出新，一方面要通過提高修養(yǎng)來豐富作品內(nèi)涵，另一方面則要多觀察多實踐，充分發(fā)揮想象力，在不斷嘗試中碰撞出新的思路和方法。

傳承發(fā)展??手拉朱泥壺技藝歷久彌新

潮州手拉朱泥壺歷史悠久，積淀深厚。楓溪朱泥壺手拉工藝采用手工拉坯成型，是最原始轆轤制陶技法，手拉的朱泥壺用料選用本地陶礦紅泥加工而成。一把手掌大小的手拉壺看似小巧，卻要經(jīng)過拉、修、批、上水、上漿、燒等近60道工序才能完成，其制作難度可見一斑。在如此考究的制作技藝下，燒制的成品往往具有造型精美、線條簡練、色澤豐潤等特點。

2021年，“潮州手拉朱泥壺”獲批國家地理標志保護產(chǎn)品。2014年，“楓溪手拉朱泥壺制作技藝”入選第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄。目前，“楓溪手拉朱泥壺制作技藝”非遺項目代表性傳承人共有22名，其中國家級代表性傳承人1名、省級3名、市級6名、區(qū)級12名。

張瑞端是正高級工藝美術(shù)師、廣東省工藝美術(shù)大師、中國工美藝術(shù)大師，潮州手拉壺百年老字號“裕德堂”第四代傳人。在潮州手拉壺業(yè)界，張瑞端的作品以創(chuàng)新性、實用性而受到認可。他歷時12年創(chuàng)作十二生肖壺賀歲，吸引了眾多海內(nèi)外收藏家關(guān)注。他的多件作品也被中國工藝美術(shù)館收藏，有幾十件作品榮獲國家級和省級評比金獎、銀獎。

“目前，潮州手拉壺的從業(yè)人員有1000多人，要做大做強，必須要壯大人才隊伍。”作為楓溪手拉壺制作技藝傳承人，張瑞端在潛心創(chuàng)作的同時，也十分重視手拉壺制作技藝的傳承和發(fā)展。張瑞端認為，楓溪手拉朱泥壺制作技藝要在未來繼續(xù)大放異彩，還需要注入更多新生代力量，為傳承和創(chuàng)新這項非遺傳承項目打好人才基礎(chǔ)。

近年來，潮州市裕德堂壺藝研究所敞開大門，歡迎手拉壺愛好者前來參觀體驗。此外，他也多次組織開展培訓，吸引更多大學生前來學習手拉壺制作。“希望能夠通過舉辦培訓，吸引更多人加入手拉壺的制作行列，做出更多的精品，傳承和發(fā)揚楓溪手拉壺。”張瑞端介紹，目前潮州市裕德堂壺藝研究所已經(jīng)接待了超30所高校的學生，有不少前來學習過的青年在大學畢業(yè)后選擇回來繼續(xù)從事這個行業(yè)，這令他十分欣慰。

張瑞端的兒子張澤鋒也從父親手中接過接力棒，成為“裕德堂”第五代傳人。在張瑞端的指導下，張澤鋒的技藝日漸精湛，同時，他也嘗試利用微信公眾號、直播等新媒體平臺，推廣潮州手拉壺和楓溪手拉朱泥壺制作技藝，吸引更多人關(guān)注和喜愛這門技藝。

深挖內(nèi)涵??探索新路徑推動新發(fā)展

深挖內(nèi)涵，探索創(chuàng)新發(fā)展路徑;抓住機遇，推動文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展……今年，楓溪區(qū)提出將重點做活做精楓溪陶瓷文化傳承發(fā)展這篇文章。

一方面，楓溪將以傳承創(chuàng)新為核心、以品牌打造為支撐，努力推動陶瓷文化強起來、活起來。楓溪提出，要充分利用該區(qū)陶瓷文化人才優(yōu)勢條件，大力推動陶瓷文化書籍的編印工作，深入挖掘陶瓷文化內(nèi)涵，整合楓溪陶瓷文化品牌，積極推進陶瓷地理標志認證保護，為持續(xù)推動楓溪陶瓷產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供文化支撐。同時，加強政策引導，鼓勵和督促企業(yè)加大研發(fā)投入，支持條件好、有潛力的科技型陶瓷企業(yè)申報高新技術(shù)企業(yè)、科技型中小企業(yè)。此外，加大對老字號企業(yè)、藝術(shù)大師的扶持力度，以陶瓷陳列館、“博物館之城”系列館為載體打造提升陶瓷文化展示窗口，拓展陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展新空間。

另一方面，楓溪將深入企業(yè)、大師工作室等調(diào)查了解，與陶瓷商家、網(wǎng)店供應(yīng)商、瓷器設(shè)計師、陶瓷收藏者、民間手藝人等深入交流，探索一條文化融合創(chuàng)新引領(lǐng)陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新路。圍繞“陶文化，匠心人”，深入宣傳陶瓷文化的精神內(nèi)涵，增強文化引領(lǐng)發(fā)展的精神力量。抓好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護傳承利用，打造地方特色文化品牌，開拓陶瓷文創(chuàng)市場，使之成為集中展示潮州陶瓷歷史文化與獨特工藝、對接現(xiàn)代陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展潮流的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)示范品牌，進一步擴大楓溪區(qū)作為中國瓷都龍頭的優(yōu)勢，不斷增強楓溪陶瓷產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動能。

楓溪區(qū)還將充分發(fā)揮中國瓷都陳列館對外交流的窗口作用，通過舉辦展覽展會、開設(shè)專家講座、進行科研交流、召開研討會等，打造互動交流學習平臺，引導企業(yè)更精準地把握產(chǎn)業(yè)趨勢脈絡(luò)，推動陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，進一步擦亮“中國瓷都”金字招牌。