糧食事關(guān)國計民生，糧食安全更是國家安全的重要基礎(chǔ)。今年是全面建成小康社會目標實現(xiàn)之年，全力以赴抓好糧食生產(chǎn)，穩(wěn)住“三農(nóng)”基本盤，保障糧食安全，有著特殊的重要性。

如何“藏糧于地”“藏糧于技”“確保國家糧食安全，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”?

為此，人民網(wǎng)記者專訪了中化集團農(nóng)業(yè)事業(yè)部黨委書記、總裁，先正達集團中國總裁覃衡德。他表示，科技創(chuàng)造美好農(nóng)業(yè)，集團依托中化農(nóng)業(yè)MAP模式，將充分運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，為保障國家糧食安全貢獻力量。

以下是專訪全文：

人民網(wǎng)：當前，我國糧食生產(chǎn)過程中，存在哪些短板?如何補齊這些短板?

覃衡德：

黨的十八大以來，黨中央提出并堅持“確保谷物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀，我國糧食總產(chǎn)量多年穩(wěn)定在6.5億噸以上，人均糧食占有量達到470公斤，能夠滿足一年以上的市場消費需求，我國糧食安全是有保障的。

但是，我國糧食生產(chǎn)依舊存在一些短板，特別是在今年疫情和汛情的雙重嚴峻形勢下，這些短板尤為凸顯。

比如：我國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施還不牢固，靠天吃飯的局面尚未根本改變，低產(chǎn)田依舊占到耕地面積的22%;糧食生產(chǎn)機械化、自動化水平低，生產(chǎn)成本居高不下，國際競爭力較弱;城鄉(xiāng)居民糧食消費需求加快升級，但綠色優(yōu)質(zhì)糧油供給依然不足;種糧收益低影響農(nóng)民積極性等等。此外，“誰來種地、怎么種地”的問題也還沒有得到很好解決，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體仍處于發(fā)展初期。同時，農(nóng)業(yè)技術(shù)服務體系薄弱，科技成果的轉(zhuǎn)化率不高。

在目前看來，補齊這些短板還是尤為緊迫的。我認為，一要加快補齊農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施短板，切實提高農(nóng)田防災抗災減災能力;二要推動糧食作物社會化服務組織的產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務能力，從而提高農(nóng)戶種植大宗農(nóng)作物的積極性;三要提高農(nóng)業(yè)保險服務能力，確保種糧收入穩(wěn)定;四要加速建設(shè)并完善常態(tài)化、集約化、系統(tǒng)化、數(shù)字化的“國農(nóng)保障”體系，在重大的公共衛(wèi)生事件、自然災害、經(jīng)濟危機等突發(fā)風險來臨時，能有效保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食安全。

人民網(wǎng)：在保障糧食數(shù)量安全的前提下，糧食質(zhì)量安全越來越受到重視。從“吃的飽”邁向“吃的好”，還有哪些工作要做?

覃衡德：

我國居民對品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求持續(xù)增加，也就是我們說的逐漸從追求“吃的飽”向“吃的好”轉(zhuǎn)變。在糧食生產(chǎn)方面，我們還有很多工作需要做。

首先，要建立覆蓋從產(chǎn)地到餐桌全程的糧食質(zhì)量安全追溯體系，加強糧食種植、收儲、銷售運輸及食品生產(chǎn)全過程監(jiān)管，杜絕不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場或用于食品加工。

其次，完善現(xiàn)代化倉儲設(shè)施建設(shè)，發(fā)展專業(yè)化產(chǎn)后服務。比如整合倉儲設(shè)施資源，建設(shè)一批專業(yè)化、市場化的糧食產(chǎn)后服務中心，為農(nóng)戶提供糧食代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷售等專業(yè)化服務，推廣農(nóng)戶科學儲糧行動，促進糧食提質(zhì)減損和農(nóng)民增收。

第三，推進優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)，以市場需求為導向，建立優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的糧食生產(chǎn)、分類收儲和交易機制，增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，推進綠色優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。

在這方面，中化集團下屬中化農(nóng)業(yè)充分應用種植技術(shù)、生物技術(shù)、信息技術(shù)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，構(gòu)建連接“消費升級”與“專業(yè)生產(chǎn)”的橋梁，一方面運用現(xiàn)代科技促進優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)，另一方面聚焦訂單農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，不斷提高農(nóng)業(yè)種植的專業(yè)化、標準化、智慧化、市場化水平，幫助農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增效、消費者得實惠，從而推動優(yōu)質(zhì)糧食工程更好實施。

同時，中化將以執(zhí)行主體的身份參與到國家優(yōu)質(zhì)糧工程在各個省市的落地工作，參與各類優(yōu)質(zhì)糧食品種新標準的制定，依托各省區(qū)的MAP(Modern Agriculture Platform，即現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務平臺)技術(shù)服務中心及衛(wèi)星網(wǎng)點，承接國家相關(guān)優(yōu)質(zhì)糧惠農(nóng)政策落地，服務農(nóng)民用好優(yōu)質(zhì)投入品、產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，推動從種到收全程品控的相關(guān)工作。

人民網(wǎng)：“兩新一重”的提出，特別是“新基建”建設(shè)加速，對推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展將發(fā)揮怎樣的作用?

覃衡德：

“兩新一重”對于推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有著重要的意義，特別是“農(nóng)業(yè)新基建”物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等將會有效助力農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

具體來講，利用物聯(lián)網(wǎng)通過實時收集并分析現(xiàn)場數(shù)據(jù)及部署指揮機制的方式，達到提升運營效率、擴大收益、降低損耗的目的。可變速率、精準農(nóng)業(yè)、智能灌溉、智能溫室等多種基于物聯(lián)網(wǎng)的應用將推動農(nóng)業(yè)流程改造，實現(xiàn)作物質(zhì)量和產(chǎn)量雙提升。萬物互聯(lián)推動海量設(shè)備接入的同時，也將在云端生成海量數(shù)據(jù)。對這些海量數(shù)據(jù)進行結(jié)構(gòu)化的分析、處理，就形成了我們所說的決策“數(shù)字化”，可以全面提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。

此外，人工智能的應用還可以激活農(nóng)業(yè)高效發(fā)展，比如在種植領(lǐng)域的應用，通過人工智能可以大大提高糧食產(chǎn)量，減少資源浪費，還可以縮短農(nóng)業(yè)研發(fā)進程等等。

在這方面，中化農(nóng)業(yè)的MAP智慧農(nóng)業(yè)利用衛(wèi)星遙感、精準氣象、智能傳感器等現(xiàn)代信息技術(shù)，建立作物生長模型，在關(guān)鍵生育期為種植戶提供科學合理的農(nóng)事活動建議，提早預測病蟲害和災害性天氣發(fā)生，變被動應付為主動干預，可大幅提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務能力和響應效果。

人民網(wǎng)：中化集團如何利用自身優(yōu)勢，推動農(nóng)業(yè)科技進步和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，保障我國糧食安全?

覃衡德：

中化集團三年前將“科學至上”確定為企業(yè)的核心價值理念。2020年初，中化集團和中國化工旗下的全球農(nóng)業(yè)業(yè)務整合成立了全新的先正達集團。我們通過先正達集團領(lǐng)先的科技創(chuàng)新體系，包括研發(fā)能力和生產(chǎn)能力，從種質(zhì)資源創(chuàng)制和保護、農(nóng)產(chǎn)品溯源體系構(gòu)建、土壤微生物與農(nóng)業(yè)生態(tài)保護和環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)投入品研發(fā)等方面，全面布局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)體系，提升農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域?qū)嵙?，為保障國家糧食安全貢獻力量。

同時，依托中化農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略核心——MAP模式，充分運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，不斷降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。其中包括提升MAP平臺在領(lǐng)先技術(shù)與優(yōu)勢產(chǎn)品的綜合應用能力，完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策支持體系，真正實現(xiàn)MAP規(guī)?；珳史N植服務。

除此之外，中化集團還將充分發(fā)揮央企在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)域的優(yōu)勢，積極拓寬政企互動渠道，加強在創(chuàng)新政策制定過程中的企業(yè)主體作用發(fā)揮，以多種形式參與國家農(nóng)業(yè)政策制定，牽頭主持國家重大科技項目，建立國家級企業(yè)技術(shù)中心和高水平研發(fā)機構(gòu)，協(xié)同科研院校聯(lián)合開展技術(shù)攻關(guān)，推進成果轉(zhuǎn)化。

人民網(wǎng)：目前，中化集團在智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域有哪些布局?取得了哪些進展?特別是先正達集團成立后，將從哪些方面發(fā)力?

覃衡德：

中化集團在智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推出了針對大田作物的MAP智農(nóng)和針對經(jīng)濟作物的MAP慧農(nóng)系統(tǒng)，以精準種植為核心，利用農(nóng)業(yè)遙感、精準氣象、AI識別病蟲害、品控溯源等技術(shù)，幫助農(nóng)民實現(xiàn)從種到收的全流程、精細化管理。目前，中化智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)累計用戶數(shù)已達33萬，累計上線土地面積5000余萬畝。

中化MAP智慧農(nóng)業(yè)上線的全自動農(nóng)業(yè)遙感監(jiān)測服務平臺，24小時可實現(xiàn)5000萬畝土地服務的全覆蓋;精準氣象技術(shù)實現(xiàn)了全國范圍內(nèi)格點化公里級歷史、實況、預報數(shù)據(jù)服務，是國內(nèi)首個基于公里級歷史、實況、預報數(shù)據(jù)提供農(nóng)業(yè)氣象服務的平臺。品控溯源方面，我們引入?yún)^(qū)塊鏈技術(shù)，構(gòu)建品控溯源系統(tǒng)，讓消費者通過掃描MAP品控二維碼，就可以清楚了解所購買產(chǎn)品的生長環(huán)境、種植過程、加工過程和品質(zhì)標準;利用AI技術(shù)，推出AI技術(shù)與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域相結(jié)合的第一款產(chǎn)品，通過大量圖片數(shù)據(jù)進行AI識別訓練，讓農(nóng)民在種植過程中遇到病蟲害時，可以第一時間獲得診斷信息和治療方案。

隨著先正達集團的成立，持續(xù)的外部資源匯入和技術(shù)能力迭代升級，將使中化農(nóng)業(yè)MAP智慧農(nóng)業(yè)平臺在多個層面推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的智能化，賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè);全面提升現(xiàn)有數(shù)字化服務水平，在推動遙感、氣象、品控溯源等產(chǎn)品升級和技術(shù)服務的同時，積極創(chuàng)新協(xié)同，探索農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、水肥一體化等方面的技術(shù)突破。通過“平臺生態(tài)+增值服務”的模式，讓更多農(nóng)民使用我們的平臺管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，通過農(nóng)業(yè)的標準化、智能化服務為農(nóng)戶帶來價值，促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)農(nóng)民增收。

下一步，中化農(nóng)業(yè)MAP智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)將會整合集團資源，全面推進O2O服務模式，利用線上線下相結(jié)合的方式，繼續(xù)推動線上智慧農(nóng)業(yè)數(shù)字化能力構(gòu)建，線下服務標準和規(guī)?；r(nóng)業(yè)生產(chǎn)，全面加速實現(xiàn)農(nóng)業(yè)智能化。預計到2023年，中化農(nóng)業(yè)MAP直接服務土地面積將超過5000萬畝，線上數(shù)字平臺服務土地面積將超2億畝，示范數(shù)字農(nóng)場將超過5000家。